Winzerei Bauman
Teil unseres Familienunternehmens ist auch Weinanbau, das auf Traditionen unserer Vorfahren anknüpft. Der Weinanbau beschäftigt sich vor allem mit der Produktion von Weissweinen, leichten und frischen Weinen. Den Wein erzeugen wir ausschliesslich aus Trauben eigenen Anbaus mit integrierter Produktion. Wir empfangen sie gerne in unserer Pension und unseren Weinbergen, zeigen Ihnen die Arbeitsvorgänge und selbstverständlich laden wir Sie zum Probieren unseres Weines im Weinkeller ein.
Für diejenige, die gerne etwas Neues probieren wollen, bieten wir eine Kostprobe von unseren Met an. Unser Met wird nach Rezeptur, die schon seit drei Generationen in unserer Familie übergeben werden, erzeugt. Der Met wird auf kaltem Wege erzeugt, damit keine wertvollen Heilstoffe verloren gehen. Zurzeit können wir Ihnen sechs verschiedene Sorten von Met zum Probieren anbieten.
Es gibt nichts Schöneres auf der Welt, als Essen, Trinken und Glücklichsein.
Eklesiastes
Für viele Menschen endete definitiv Wissenschaft und Technik mit der Erfindung des Korkenziehers.
Jiří Slavíček
